「松露之家」是法國傳承200年的松露指標餐廳,「松露之家」台北店,不僅是法國松露之家在全亞洲的第一家店,也是唯一一家以松露為主題的法式頂級餐廳,並且一年四季都品嚐得到松露。
 
 3.30是我們在一起週年紀念日~

所以男友訂了來自法國巴黎的「松露之家 Masion de la Truffe 」
 


松露之家故名思義就是讓你吃的到松露

 之前康熙來了小S也對他們家的松露燉飯讚不絕口呢~







進入餐廳內就被中央的裝置藝術吸引

 這可是法國巴黎紅磨坊的設計師Stephane Gautier,以松露生於橡樹樹根概念所設計





水的部份我們選了法國汽泡水
接著服務生會送上法國手工麵包



 
 
麵包可沾取紅酒醋或是黑松露橄欖油



不虧是黑松露橄欖油~沾取之後的麵包就變的好美味呀~~~
但法國手工麵包外皮好硬啊哈哈



當然美食就要配美酒~可以請服務生另外送上酒單



男友選的是2009年份的勃根地紅酒






我選的是2010年份的萊陽丘甜白酒




不得不說這支酒的口感我好喜歡哦~~~~~~~~



開胃菜~軟殼蟹凱薩沙拉
 


雖然軟殼蟹給的很大方~但老實說這道沒有讓我驚豔...



松露野菇濃湯

這湯品就有喚起我胃中的那群奔跑小綿羊了

果然加了松露味道口感真的不一樣



接著就是我期待的季節松露燉飯經典



只能說一定要吃到本尊才能感受它的魅力

因為飯粒是用生米下去燉~所以口感很粒粒分明
跟一般燉飯偏軟的口感很不一樣!
而且公關介紹現刨松露時就能看到松露底下擺放的生米
為的就是讓每一粒米飯都能吸飽松露獨特的香氣~




每一口都充滿松露香氣~胃中小綿羊馬上用法拉利跑車速度奔跑松露堆啊
 
 季節松露燉飯經典 單點一份是980~
來松露之家記得一定點它來吃啊!!



男友的 塔莉雅公主野菇松露麵
~(單點一份一樣是980)

寬版的麵條吃起來口感很好~
也是每一口都有濃濃松露香氣環繞口中



OHHHHH~~~奢侈的一片片現刨松露特寫~
(看著彷彿都聞到香氣了
)



能這樣吃到滿滿松露料理真的太棒了~~~



吃飽當然也要享用一下甜點



男友的咖啡布蕾



我點的是服務生說剩最後一個的松露焦糖布蕾

我本身就非常愛焦糖布蕾~但這個不一樣!!
原來是布蕾裡加了白松露
真的又濃又香~好喜歡啊~~~~~~~~



餐廳旁也有販售許多松露商品
喜愛松露的人一定會荷包大失血~



松露之家結帳完發票跟名片會這樣用信封裝好給客人
 結帳消費超過4千元還會給一張500元折價卷
(下次滿4千就可折抵用)



 松露之家Maison de la Truffe

ADD:台北市敦化南路一段246號B1

Tel: (02)2778-7955 / 營業時間: 11:30~22:00

 
創作者介紹

Irisa&Paul玩樂誌

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